Recettes de plat principal de Chef Papounet - Page 24

Voici la liste des recettes de plat principal par Chef Papounet.

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Recettes de Chef Papounet

Tagliolini carbonara

Recette des tagliatelles fine italienne appelé Tagliolini façon carbonara. Ce plat de pâte italienne est délicieux.

Cari calamars créole

Recette réunionnaise du cari de calamars à la créole. Ce délicieux plat est tendre en bouche et riche en saveurs créole.

Cari boucané pommes de terre

Recette réunionnaise du cari de boucané pommes de terre. Le boucané étant le nom de la poitrine de porc fumée à la réunion.

Shop suey de poisson

Poisson en shop suey à la chinoise comme a l'ile de la réunion. Mélange de poisson mariné et de légumes variés

Shop Suey boeuf

cette recette de Shop suey est un sauté de bœuf chinois avec des légumes, des épices et de la sauce soja. Si vous aimez les légumes cette recette est délicieuse. On peut préparer le shop suey aussi avec du poulet et des crevettes.

Cari de poisson réunionnais

Recette traditionnelle du cari de poisson créole comme à La Réunion.

Roti de dindonneau sauce tomate aux olives et poivrons

Recette familiale classique, le rôti de dindonneau est excellent associé à des tomates, des olives et des poivrons. On accompagne le rôti de dinde d'une purée maison.

Rougail Boucané bringelles

Recette réunionnaise du rougail boucané bringelles qui sont le nom local des aubergines. Le rougail boucané bringelles s'accompagne de riz blanc et d'un rougail tomates par exemple.

Encornets sautées à l'ail et au persil

Recette des encornets qui sont des petits calamars avec de l'ail et du persil. les encornets sautés persillés sont un excellent plat de la mer à cuisiner au plus vite.

Entrecôte-frites maison

Recette traditionnelle de l'entrecôte frites comme on le déguste dans les brasseries et bistrot parisien.

Steak de boeuf créole aux échalotes

Recette réunionnaise du steak de bœuf façon créole avec des épices et aromates.

Rougail saucisses fumées

Comment préparer un excellent rougail saucisse fumées comme la réunion. il s'agit de la recette traditionnelle.

Tripes à  la charentaise

La recette traditionnelle des tripes à la charentaise cuisinés maison avec du cognac ou du pineau des Charentes.

Daube de Citrouille comme à la Réunion

Comment réussir une daube de citrouille créole comme à l'ile de La Réunion.

Tarte au Beaufort

Recette de la tarte au fromage Beaufort. Cette délicieuse tarte à base du célèbre fromage savoyard est un délice à consommer avec une salade verte.

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